【单选题】
食品行业常见的有害昆虫()
A、苍蝇和老鼠
B、苍蝇和蟑螂
C、臭虫和老鼠
D、蚊子和蟑螂
A、苍蝇和老鼠
B、苍蝇和蟑螂
C、臭虫和老鼠
D、蚊子和蟑螂
A、在制作加工过程中检查待加工的食品,发现有腐败变质的,重新加工使用 B、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用 C、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件 D、操作人员应当保持良好的个人卫生
A、掺入有毒.有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒.仃害的非食品原料的食品的 B、掺入有毒.有害的非食品原料,造成食物中毒事故的 C、任意使用食品添加剂,造成严重后果的 D、掺入有毒.有害的食品原料,致人死亡的
A、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用 B、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件 C、操作人员应当保持良好的个人卫生 D、制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求