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提问人：网友 发布时间：
【单选题】

下列哪种少司以黄油为主料调制的少司（）

A、奶油少司

B、文也少司

C、鞑靼少司

D、莫内少司

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第1题
[单选题] 下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司（）

A、红酒少司  B、班尼士少司  C、莳萝少司  D、番茄少司  

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第2题
[单选题] 下列哪种少司是以马乃司为基础衍变的少司（）

A、文也少司  B、渔夫少司  C、绿色少司  D、班尼士少司  

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第3题
[单选题] 下列哪种少司是以马乃司为基础衍变出的少司（）

A、鞑靼少司  B、醋油汁  C、荷兰少司  D、奶油少司  

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第4题
[单选题] 下列哪种少司是以马乃司为基础衍变出的少司（）

A、鞑靼少司  B、醋油汁  C、荷兰少司  D、奶油少司  

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第5题
[单选题] 下列哪种少司是以奶油少司为基础衍变的（）

A、他拉根少司  B、鲜橙少司  C、魔鬼少司  D、鞑靼少司  

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第6题
[单选题] 制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）是以那种少司为主调制的（）。

A、荷兰少司  B、布朗少司  C、咖喱少司  D、奶油少司  

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第7题
[单选题] 莫内少司是在奶油少司基础上加入计司粉、（）等调制成的少司。

A、黄油  B、蛋黄  C、白兰地酒  D、法式芥末酱  

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第8题
[单选题] （）少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

A、奶油少司  B、莫内少司  C、班尼士少司  D、黄油少司  

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第9题
[单选题] 班尼士少司是以（）为基础制作的少司。

A、奶油少司  B、布朗少司  C、荷兰少司  D、黄油少司  

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