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【简答题】

制备肉桂酸时为何采用水蒸气蒸馏？

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第1题

[简答题] 制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？能否在水蒸汽蒸馏前用氢氧化钠代替碳酸钠来中和水溶液，为什么？

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第2题

[简答题] 在肉桂酸制备实验中，水蒸气蒸馏除去什么？是否可以不用水蒸气蒸馏？

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第3题

[填空题] 桂皮经水蒸气蒸馏得到（），再用（）法提出肉桂醛。肉桂醛遇铁易变色，所以采用（）容器.

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第4题

[简答题] 植物性天然香料的生产方法有哪几种？精油通常采用什么方法制备？水蒸气蒸馏方法生产精油有几种形式？水蒸气蒸馏生产设备主要由几个部分组成？

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第5题

[单选题] 在测定食品中挥发性酸的过程中，所采用的蒸馏方法为（）。

A、常压蒸馏 B、减压蒸馏 C、加压蒸馏 D、水蒸气蒸馏

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第6题

[单选题] 蒸馏挥发酸时，一般用（）

A、直接蒸馏法 B、减压蒸馏法 C、水蒸汽蒸馏法 D、K-F法

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第7题

[填空题] 水蒸气蒸馏法可分为共水蒸馏法、通水蒸气蒸馏法及（）

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第8题

[简答题] 采用水蒸气蒸馏后收集得到乳白色乳浊液，如何分离其中的玫瑰油和水？

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第9题

[简答题] 什么情况下需要采用水蒸气蒸馏？

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