在气调贮藏过程中，O2浓度过低，CO2过高，产品容易发生（）中毒现象，其症状近似于冷害。

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第1题

A、双指标（总和约为21%） B、双指标（总和低于21%）中的低指标 C、双指标（总和低于21%）中的中指标 D、O<sub>2sub>单指标

第2题

A、气调贮藏 B、机械冷藏 C、减压贮藏 D、辐射贮藏

第3题

A、CaO、Fe<sub>2sub>O<sub>3sub> B、SiO<sub>2sub>、Al<sub>2sub>O<sub>3sub> C、Al<sub>2sub>O<sub>3sub>、MgO

第4题

A、α—Al<sub>2sub>O<sub>3sub> B、β—Al<sub>2sub>O<sub>3sub> C、θ—Al<sub>2sub>O<sub>3sub> D、γ—Al<sub>2sub>O<sub>3sub>

第5题

A、1~2% B、2~3% C、3~5% D、8~10%

第6题

A、CO<sub>2sub> B、H<sub>2sub>O C、O<sub>2sub> D、NADP+sup>

第7题

A、CaO、SiO<sub>2sub> B、Fe<sub>2sub>O<sub>3sub>、Al<sub>2sub>O<sub>3sub> C、R<sub>2sub>O、MgO

第8题

A、CaO、SIO<sub>2sub> B、Fe<sub>2sub>O<sub>3sub>、Al<sub>2sub>O<sub>3sub> C、R<sub>2sub>O、MgO

第9题

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在气调贮藏过程中，O<sub>2</sub>浓度过低，CO<sub>2</sub>过高，产品容易发生（）中毒现象，其症状近似于冷害。