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【单选题】

苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质,所以味苦。如果烹饪得法,苦瓜的苦味能转成甘美。下列不可以的是()

A、盐渍

B、水焯

C、水漂洗

D、糖渍

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第1题

A、状态信号  B、开关信号  C、报警信号  D、事故信号  

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第2题

A、辣椒含有辣椒可以影响人觉  B、很多人讨厌辣椒是因为他们不知道辣椒作用  C、辣椒不但能破坏食品,而且能够影响人对食品觉  D、辣椒不但不会破坏食品,反而可以刺激人敏感性  

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第5题

A、5个  B、7个  C、9个  D、11个  

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第6题

A、胆汁有色苦  B、胆汁含有消化酶  C、胆汁最重要成分是胆盐  D、胆汁可以乳化脂肪  

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第7题

A、tRNA分子中不含有细胞分裂  B、细胞分裂本身就是tRNA组成部分  C、mRNA分子中含有细胞分裂物质  D、RNA和DNA中都含有细胞分裂物质  

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