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【填空题】

包裹法、捆扎法、蓉塑法、（）属于配菜过程中的基本造型方法。

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更多“包裹法、捆扎法、蓉塑法、（）属于配菜过程中的基本造型方法。”相关的问题

第1题

[] 下列不属于菜肴调色法的是（）。

A、A.浸润着色法 B、B.吸附着色法 C、C.包裹着色法 D、D.配菜着色法

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第2题

[单选题] 菜肴的调色方法有浸润着色法、（）、包裹着色法三种。

A、吸附着色法 B、配菜着色法 C、加热着色法 D、配料着色法

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第3题

[单选题] 晚期的马头墙，正面多采用（）成彩色图案作装饰。

A、平砌法 B、压顶法 C、堆塑法

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第4题

[填空题] 锅炉房热力管道保温方法有涂抹法、捆扎法和（）

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第5题

[单选题] 对于热水管道和热力设备管道的保温常采用（）

A、捆扎法 B、套管式保温法 C、填充式保温法 D、涂抹式保温法

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第6题

[] （）施工适用于软质毡、板、管壳、硬质、半硬质板等各类绝热材料制品的。

A、A.捆扎法 B、B.粘贴法 C、C.浇注法 D、D.充填法

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第7题

[单选题] 管道保温采用捆扎法施工时，铁丝间距一般为（）mm，每根管壳绑扎不少于两处，捆扎要松紧适度。

A、150 B、200 C、250 D、300

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第8题

[填空题] 封扎邮袋时袋绳必须是没有结头的，并按（）捆扎法扎紧。

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第9题

[填空题] 封扎邮袋时按（）捆扎法扎紧，不松动，不能抽出袋绳。

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