A、阿拉伯胶
B、Tween
C、Span
D、西黄芪胶
E、明胶
A、乳化剂的HLB值 B、乳化剂的量 C、乳化剂的HLB值和两相的量比 D、制备工艺 E、两相的量
A、HLB值大，易形成W/O型 B、HLB值小，易形成O/W型 C、HLB值大，易形成O/W型 D、HLB值小，不易形成W/O型
A、O/W型乳化 B、O/O型乳化 C、W/O型乳化 D、W/W型乳化
A、2-5（W/O型）；6-10（O/W型） B、4-9（W/O型）；8-10（O/W型） C、3-8（W/O型）；8-16（O/W型） D、8（W/O型）；6-10（O/W型） E、2-5（W/O型）；8-16（O/W型）
A、油包水型乳状液 B、水包油型乳状液 C、亲油性乳化剂 D、“W/O”型乳化剂
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