搜题

【判断题】

植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。

查看正确答案

更多“植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。”相关的问题

第1题

[多选题] 一般情况下，植物脂肪比动物脂肪（）。

A、硬度大 B、硬度小 C、熔点高 D、熔点低

点击查看答案

第2题

[单选题] 动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）。

A、饱和脂肪酸含量高 B、饱和脂肪酸含量低 C、熔点低 D、维生素含量多

点击查看答案

第3题

[单选题] 动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）

A、饱和脂肪酸含量高 B、饱和脂肪酸含量低 C、熔点低 D、维生素含量多

点击查看答案

第4题

[单选题] 关于动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）

A、饱和脂肪酸含量高 B、饱和脂肪酸含量低 C、熔点低 D、维生素含量多

点击查看答案

第5题

[判断题] 分子晶体的晶格结点上是电中性分子，晶格结点间以微弱的范德华力结合，因此分子晶体一般熔点低、硬度小、易挥发。

点击查看答案

第6题

[单选题] （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

A、饱和脂肪酸含量高 B、不饱和脂肪酸含量高 C、熔点低 D、维生素含量多

点击查看答案

第7题

[单选题] （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

A、饱和脂肪酸含量高 B、不饱和脂肪酸含量高 C、熔点低 D、维生素含量多

点击查看答案

第8题

[] （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

A、A.饱和脂肪酸含量高 B、B.不饱和脂肪酸含量高 C、C.熔点低 D、D.维生素含量多

点击查看答案

第9题

[多选题] 与固溶体相比，金属化合物的性能特点是（）

A、熔点高、硬度低 B、硬度高、塑性高 C、熔点高、硬度高 D、熔点高、塑性低 E、硬度低、塑性高

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服