【单选题】
以下不属于铁的生理功能的是（）
A、参与体内氧的运送和组织呼吸过程
B、维持正常的造血功能
C、参与肝脏解毒
D、参与碳水化合物与蛋白质的代谢
查看正确答案A、碘在体内主要参与甲状腺激素的合成； B、锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能； C、硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高； D、铜参与铁的代谢和红细胞生成。
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第3题
A、A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收 B、B.富含VitC的食物可阻碍铁的吸收 C、C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收 D、D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收 E、E.饭后铁的吸收比饭前好
第4题
A、不合理的饮食搭配和胃肠疾病，影响铁的吸收 B、未及时添加富含铁的食物，导致铁摄入量不足 C、生长发育过快，对铁的需要量增大 D、长期慢性失血，导致铁丢失过多 E、胎儿失血和妊娠期母亲贫血导致先天铁储备不足
第7题
A、高铁化合物比亚铁易吸收 B、维生素C可增强铁的吸收 C、植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收 D、小肠内pH值为酸性或中性时铁的吸收可加强 E、其他微量元素如铜可帮助铁吸收
第9题
A、A.高铁化合物比亚铁易吸收 B、B.维生素C可增强铁的吸收 C、C.植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收 D、D.小肠内pH值为酸性或中性时铁的吸收可加强 E、E.其他微量元素如铜可帮助铁吸收
