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【问答题】

检验稻谷出糙率时，为什么要拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳？

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第1题

[简答题] 检验稻谷出糙率与检验稻谷整精米率样品都需净稻谷，是否相同？

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第2题

[简答题] 什么是稻谷出糙率？

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第3题

[判断题] 壳薄的稻谷出糙率较低。

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第4题

[判断题] 未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。

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第5题

[判断题] 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。

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第6题

[] 用手抓一把稻谷，感觉有份量的出糙率一般较高。

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第7题

[判断题] 成熟、饱满、完整的稻谷，出糙率较高。

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第8题

[单选题] 稻谷（）是指净稻谷脱壳后的糙米质量（其中不完善粒折半计算）占试样质量的百分率。

A、不完善粒 B、纯粮率 C、出米率 D、出糙率

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第9题

[] 各类稻谷按（）和整精米率分等。

A、A.出糙率 B、B.容重 C、C.纯粮率 D、D.出米率

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