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【判断题】

一般常压蒸汽灭菌的技术参数为100℃、8个小时，但特殊情况下也可以达到36小时。

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第1题

[简答题] 写出食用菌栽培袋的常压灭菌和蒸汽髙压灭菌的特点及其所用的温度、压力和时间。

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第2题

[判断题] 在常压下蒸汽温度高于100℃时的蒸汽为过热蒸汽。

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第3题

[单选题] 原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）

A、121℃，2-3小时 B、100℃，10小时 C、100℃，5小时 D、100℃，1小时

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第4题

[单选题] 一般培养基可采用（）的灭菌方法。在各种培养基制备方法中，如无特殊规定，即可用此法灭菌。

A、115°C高压蒸汽灭菌20分钟 B、115°C高压蒸汽灭菌15分钟 C、121°C高压蒸汽灭菌15分钟 D、121°C高压蒸汽灭菌20分钟

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第5题

[简答题] 预真空压力蒸汽灭菌器灭菌参数（温度、所需最短时间、压力）有何规定？

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第6题

[判断题] 在灭菌时为防止高温季节培养料发酵度酸，无论常压灭菌还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。

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第7题

[判断题] 原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。

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第8题

[判断题] 平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。

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第9题

[简答题] 某台汽轮机额定参数为：主蒸汽压力p1=13.1MPa，主蒸汽温度535℃，做主汽门、调门严密性试验时的蒸汽参数为：主蒸汽压力p2=8.8MPa，主蒸汽温度456℃。问该台汽轮机转速n下降到多少时，主汽门、调门的严密性才算合格？

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