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【简答题】

简述钙的含量分布。

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第1题

[判断题] 草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。

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第2题

[判断题] 钙的来源动物性食物钙含量低于植物性食物。

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第3题

[判断题] 奶酪是钙的重要载体之一，是补钙的天然美食，其中硬质奶酪的钙含量要高于软质奶酪。

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第4题

[判断题] 若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时，通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。

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第5题

[简答题] 简述钙的营养作用

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第6题

[简答题] 简述钙的分类。

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第7题

[单选题] （）中钙含量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。

A、肉类 B、蔬菜 C、水果 D、奶和奶制品

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第8题

[单选题] 甲状旁腺素（PTH）在肾脏的作用是（）

A、促进钙和磷的重吸收 B、促进钙的重吸收和阻断磷的重吸收 C、促进钙的重吸收和阻断磷的重吸收，促进维生素D3的25位羟化 D、促进钙和磷的重吸收，促进维生素D的1位羟化 E、促进钙的重吸收和阻断磷的重吸收，促进维生素D3的1位羟化

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第9题

[多选题] 通过食物摄入的钙量不足时，可补充钙的强化食品。用于强化的钙按结构分为有机钙和无机钙两种，下列属于无机钙的是（）

A、碳酸钙 B、乳酸钙 C、葡萄糖酸钙 D、磷酸钙

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