题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 厨房的()宜配置两套,一套在切配间,一套在冷菜间,要防止生熟食品的交叉感染。 A、加热设备B、冷藏设备C、机械设备D、工具设备 查看正确答案