【多选题】
《水质采样技术指导》（HJ494-2009）规定，混合样品能够提供组分的平均值，但如果测试成分在水样储存过程中易发生明显变化，则不适用混合水样，如测定（）等，要测定这些物质，需采取单样储存方式。
A、挥发酚
B、油类
C、硫化物
D、重金属
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