丝氨酸在一碳基团转移酶作用下反应是 <img src="https://nimg.ppkao.com/2018-08/tangxueping/2018080617314260897.jpg?sign=71c0f09bc3cdccdf1a6af8f47093d363&t=62d1ff37" /> 说明丝氨酸提供的一碳基团为-CH2OH，而N10-CH2OHFH4则是N10携带着羟甲基的四氢叶酸。

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第1题

[] 可作为一碳基团供体的氨基酸有许多，下列的所给的氨基酸中哪一种则不可能提供一碳基团（）。

A、A.丝氨酸 B、B.甘氨酸 C、C.甲硫氨酸 D、D.丙氨酸

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第2题

[] 四氢叶酸结构为它可作为一碳基团转移酶的辅酶，在一碳基团传递过程中，N7及N10常常是一碳基团的推带部位。

A、四氢叶酸结构为
它可作为一碳基团转移酶的辅酶，在一碳基团传递过程中，N7及N10常常是一碳基团的推带部位。

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第3题

[填空题] 酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有：组氨酸的（）基，丝氨酸的（）基及半胱氨酸的（）基。

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第4题

[多选题] 常见的酶活性中心的必需基团有（）

A、半胱氨酸和胱氨酸的巯基 B、组氨酸的咪唑基 C、谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基 D、丝氨酸的羟基

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第5题

[填空题] 丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸的极性是由侧链基团的（）基提供的，天冬酰胺和氨酰胺的极性是由其（）引起的，而半胱氨酸的极性则是因为含（）的缘故。

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第6题

[] 经过多年的探索，你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶，可用作洗衣粉的添加剂。接下来，你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用：（1）你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸，发现该酶的底物专一性发生了较大的改变，试解释原因；（2）你将第108位的丝氨酸突变为丙氨酸，发现酶活力完全失去，试解释原因；（3）你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近，为什么？

A、经过多年的探索，你终于从一噬热菌中纯化得到一种蛋白水解酶，可用作洗衣粉的添加剂。接下来，你用定点诱变的方法研究了组成该酶的某些氨基酸残基对酶活性的影响作用： B、（1）你将第65位的精氨酸突变为谷氨酸，发现该酶的底物专一性发生了较大的改变，试解释原因； C、（2）你将第108位的丝氨酸突变为丙氨酸，发现酶活力完全失去，试解释原因； D、（3）你认为第65位的精氨酸与第108位的丝氨酸在酶的空间结构中是否相互靠近，为什么？