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【单选题】

在降低重的过程中，低脂膳食的脂肪可在（）以下。

A、10%

B、20%

C、30%

D、40%

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第1题

[单选题] 在降低重的过程中，膳食中蛋白质的比例可达（）以上。

A、18% B、28% C、38% D、48%

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第2题

[单选题] 慢性阻塞性肺疾病（COPD）的患者采用（）。

A、高糖、高蛋白、低脂膳食 B、高糖、高脂、低蛋白膳食 C、低糖、低脂、高蛋白膳食 D、低糖、高脂、高蛋白膳食 E、低糖、高脂、低蛋白膳食

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第3题

[简答题] 简述低脂饮食的适用范围及膳食的特殊要求？

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第4题

[单选题] 增加肾脏负担的饮食是（）。

A、高脂饮食 B、高糖饮食 C、低膳食纤维饮食 D、高蛋白饮食 E、低脂饮食

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第5题

[] 膳食中有适量脂肪存在，有利于脂溶性维生素A、B、D、E、K的吸收。

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第6题

[多选题] 从脂肪含量来看，酸奶可以分为：（）

A、全脂酸奶 B、低脂酸奶 C、脱脂酸奶 D、纯酸奶

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第7题

[单选题] 下列哪项不符合胆囊造影的饮食要求（）

A、造影前晚给低脂饮食 B、当天早晨禁食 C、摄片后立即服高脂肪饮食 D、脂肪总量低于50g

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第8题

[单选题] （）可减低肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂。

A、蛋白质 B、水 C、膳食纤维 D、脂肪

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第9题

[单选题] 急性胰腺炎患者呕吐、腹痛消失后宜进（）

A、无渣半流质 B、高脂高糖流质 C、高脂低糖流质 D、低脂低糖流质 E、低脂高糖流质

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