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【填空题】

食品的生物性污染包括（）、寄生虫、昆虫及（）的污染。

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第1题

[单选题] 下列选项中，属于生物性污染的是（）。

A、细菌污染 B、昆虫污染 C、寄生虫污染 D、以上都是

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第2题

[单选题] 食品生物性污染是指（）污染。

A、虫卵 B、寄生虫 C、微生物 D、以上均是

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第3题

[单选题] 食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。

A、病毒 B、细菌 C、寄生虫 D、真菌毒素

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第4题

[单选题] 食品的生物性不安全因素不包括（）。

A、微生物污染 B、寄生及其虫卵污染 C、昆虫污染 D、环境污染

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第5题

[] 生物性污染是指致病菌和寄生虫两方面的污染。

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第6题

[单选题] 生物污染是指（）污染。

A、昆虫 B、微生物 C、寄生虫及虫卵 D、以上均是

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第7题

[单选题] 生物污染是指（）污染。

A、昆虫 B、微生物 C、寄生虫及虫卵 D、以上均是

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第8题

[单选题] 微生物污染不属于（）污染。

A、细菌 B、寄生虫 C、化学性的 D、生物性

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第9题

[多选题] 食品的生物性危害物的基本分类包括（）。

A、细菌 B、霉菌 C、病毒 D、寄生虫

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