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【单选题】

杂醇油含量高的酒可引起饮酒者（）

A、双目失明

B、剧烈呕吐

C、共济失调

D、头痛及醉酒

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第1题

[填空题] 常压塔采出杂醇油的目的是：（），避免高沸点物的上升，有利于提高产品质量。

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第2题

[单选题] 采用萃取法处理高浓度含酚废水，萃取剂使用杂醇油，已知原水酚浓度为3g/L，杂醇油投加量为原水的四分之一时水中酚浓度降为1g/L，若杂醇油投加量为原水的六分之一时水中酚浓度应为（）

A、1.20g/L B、1.29g/L C、1.50g/L D、1.72g/L

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第3题

[单选题] 采用萃取法处理高浓度含酚废水，萃取剂使用杂醇油，已知原水酚浓度为3g/L，杂醇油投加量为原水的四分之一时水中酚浓度降为1g/L，若杂醇油投加量为原水的三分之一时水中酚浓度应为（）

A、0.67g/L B、0.75g/L C、0.82g/L D、0.89g/L

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第4题

[单选题] 如果因饮用散装白酒而引起失明，酒中可能含有（）

A、氢氰酸 B、杂醇油 C、甲醇 D、铅

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第5题

[单选题] 白酒中所含的（）是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。

A、醛酸 B、醇 C、杂醇油 D、酯

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第6题

[单选题] 白酒中所含的（）是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。

A、醛酸、 B、醇 C、杂醇油 D、酯

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第7题

[单选题] 降低杂醇油的方法是（）

A、使用蛋白质含量低的原料 B、延长贮存期 C、控制蒸酒温度，去酒尾 D、以上均是

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第8题

[简答题] 杂醇油是怎样生成的？在白酒中的作用如何？

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第9题

[简答题] 高级醇与杂醇油有什么区别？

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