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【简答题】

测定细菌总数采用什么测定方法？

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第1题

[判断题] 一般根据测定要求而采用常用方法进行细菌总数的测定，所以测定的结果只包括在所使用的条件下生长的细菌总数。

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第2题

[简答题] 简述细菌总数测定的意义是什么？目前采用哪种方法计数？

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第3题

[简答题] 测定水中细菌总数的意义是什么？营养琼脂固体培养基上的菌落数目是否代表水样中实际存在的细菌数目？

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第4题

[简答题] 测定细菌总数有什么意义？

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第5题

[简答题] 细菌总数的测定有何意义？

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第6题

[简答题] 如何测定药物中的细菌总数？

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第7题

[判断题] 在SYIT53-29-94标准中，测定水中细菌含量时，推荐采用的方法是痕迹稀释法。

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第8题

[单选题] 细菌总数测定中，菌落数大于100时采用（）报出结果。

A、按实数报出 B、两位有效数字，用10的指数表示 C、按四舍五入报出 D、四位有效数字表示

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第9题

[多选题] 目前以下哪些方法标准处在有效使用状态（）

A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》 B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》 C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》 D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》

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