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【单选题】

在食品理化分析中最常用的化学试剂等级是（）。

A、优级纯

B、分析纯

C、化学纯

D、色谱纯

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第1题

[判断题] 我国现行化学试剂的等级通常用GR、AR和CP表示，它们分别代表优级纯、分析纯和化学纯纯度的试剂。

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第2题

[多选题] 在化学分析中，常用的化学试剂有（）。

A、基准试剂 B、优级纯 C、分析纯 D、实验试剂

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第3题

[单选题] 关于食品检验中化学试剂的选用，下列描述错误的是（）。

A、进行痕量分析时，用有机纯试剂 B、做仲裁分析，用有机纯或分析纯试剂 C、一般车间控制分析用分析纯或化学纯试剂 D、进行痕量分析时，用化学纯试剂

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第4题

[多选题] 一般常用的化学试剂分为基准试剂、优级纯、分析纯与化学纯四个等级。以下说法正确的是（）

A、标定滴定液用基准试剂 B、制备滴定液可采用分析纯或化学纯试剂，但不经标定直接按称重计算浓度者，则应采用基准试剂 C、制备杂质限度检查用的标准溶液，采用优级纯或分析纯试剂 D、制备试验或缓冲液等可采用分析纯或化学纯试剂 E、制备滴定液应采用基准试剂

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第5题

[判断题] 在分析化学实验中常用化学纯的试剂。

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第6题

[填空题] 糖类的化学检测中，最常用的试剂是（）试剂，其基本组成是由A液和B液两液组成，A液的主要试剂的成分是（），B液主要由（）和（）组成。

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第7题

[] 按试剂纯度来划分，化验室常用的试剂有：基准试剂、优级纯试剂、分析纯试剂、化学纯试剂、实验试剂、高纯试剂和标准物质七种。

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第8题

[判断题] 我国化学试剂的等级标准分为优级纯．分析纯．化学纯和实验试剂。

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第9题

[判断题] 理化检验是指用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程。

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