周恩来总理在接待外宾时，总是提前赶到，等到中方接见人员全部到齐后再请外宾来。有一次，周总理在人民大会堂接见外宾，外交部礼宾司的同志向总理报告说，中方主人全都到了，是不是可以叫外宾了？总理一听，当即批评说：“什么‘叫’，是‘请’！表达上的一字之差，体现的是对客人的尊重。此外，每次见外宾，周总理都会在客厅的门口迎候，对方一进门就感到很亲切。吃饭的时候，总理也总是要求先给客人上菜，再给自己上，对人非常尊重。请谈谈你对周总理待客之道的认识。