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【填空题】

影响马铃薯安全贮藏的因素有（）、（）、（）及（）等条件。

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第1题

[简答题] 马铃薯的贮藏特性、贮藏方式

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第2题

[多选题] 马铃薯的安全贮藏哪些条件有密切关系（）

A、温度 B、湿度 C、通风条件 D、光照

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第3题

[判断题] 在窖内贮藏甘薯和马铃薯的最适宜温度以12～13℃，相对湿度维持在85%～90%条件下贮藏效果较好。

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第4题

[单选题] 关于马铃薯，下列说法错误的是（）。

A、马铃薯的果实有剧毒 B、马铃薯的果实是紫黑色的 C、马铃薯的果实形状与番茄类似 D、油炸马铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺

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第5题

[简答题] 马铃薯的俗称有哪些？是怎样传入中国的？马铃薯全国各地都有栽培，但主要集中在什么地方？

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第6题

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第7题

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第8题

[简答题] 马铃薯贮藏期间的管理要点是什么？

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第9题

[单选题] 荷兰人把（）尊为“国菜”。

A、马铃薯、洋葱、番茄 B、马铃薯、洋葱、胡萝卜 C、马铃薯、莴苣、番茄 D、马铃薯、莴苣、胡萝卜

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