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【判断题】

维生素A 见光易分解，应避光保存。

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第1题

[单选题] 以下哪个维生素可促进乙醇的分解（）

A、维生素B B、维生素C C、维生素D D、维生素E

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第2题

[简答题] 应避光保存的维生素是什么？

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第3题

[] 蔬菜含丰富的维生素，但它所含的是大量的水溶性维生素，遇光、遇热很容易氧化分解。所以急火快炒可以减少蔬菜中维生素的损失

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第4题

[单选题] 下列被称为“眼睛的维生素”、能够预防和治疗干眼病、维持人的正常视力的维生素为（）&#8194;

A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素K

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第5题

[单选题] 属于水溶性维生素的是（）。&#8194;

A、维生素K B、维生素D C、叶酸 D、维生素A

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第6题

[简答题] 有一种维生素又称坏血酸，水溶性维生素能够防止坏血病，具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解，摄入途径为：新鲜水果及蔬菜中，请问这是哪一种维生素？

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第7题

[简答题] 维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。下列各个特点与维生素无关的是( )。A、提供热能B、以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢C、大多数维生素不能在体内组织中大量贮存，所以需经常摄入D、大部分维生素不能在体内合成E、维生素不是构成机体组织的原料在水溶性维生素中，B族维生素不应包括( )。A.牛磺酸B.维生素B2C.维生素B1D.泛酸E.叶酸发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏(B.维生素AB.维生素KC.维生素B1D.维生素B2E.维生素D

A、A.牛磺酸
B.维生素B2
C.维生素B1
D.泛酸
E.叶酸
发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏(
B.维生素A
B.维生素K
C.维生素B1
D.维生素B2
E.维生素D

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第8题

[单选题] 下列哪个药物是骨基质羟脯氨酸合成中不可缺少的（）&#8194;

A、 维生素A B、 维生素B C、 维生素C D、 维生素D E、 维生素E

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第9题

[单选题] 早产儿应特别注意补充的维生素是（）

A、维生素B B、维生素C C、维生素D D、维生素K

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