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【单选题】

患有（）病症的人，不得从事面点师职业。

A、心脏病

B、糖尿病

C、高血压

D、病毒性肝炎

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第1题

[单选题] 患有（）病症的人，不得从事面点师工作。

A、发烧 B、感冒 C、腹泻 D、肺结核

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第2题

[单选题] 凡患有（）病症的面点师应暂时调离工作岗位。

A、腹泻 B、咽部炎症 C、皮肤伤口感染 D、以上都是

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第3题

[单选题] 凡患有发热、腹泻、皮肤感染等病症的面点师，应（）脱离工作岗位，以保证制品安全。

A、立即 B、适时 C、适量 D、适可

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第4题

[判断题] 从事面点师职业，必需持有职业资格证书才能上岗。

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第5题

[单选题] 凡患有（）的面点师，应立即脱离工作岗位，以保证制品的安全。

A、发热、腹泻 B、咽部炎症 C、皮肤感染 D、以上都是

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第6题

[判断题] 面点师常规安全生产习惯是指基本安全行为和上岗着装习惯，它是一种良好的职业素养，能有效避免生产事故的发生。

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第7题

[判断题] 中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。

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第8题

[判断题] 中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。

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第9题

[判断题] 中式面点师制作的面点和提供的服务，其质量的好坏，与企业效益没有联系。

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