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【简答题】

简述半流质常用的食物有哪些？烹调方法应注意什么？

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第1题

[单选题] 胃大部切除术后一般病人，其饮食护理是（）

A、第一日进流质，第四日进半流质 B、第二日进流质，第四日进半流质 C、第三日进流质，第五日进半流质 D、第三日进流质，1周进半流质 E、第四日进流质，2周进半流质

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第2题

[判断题] 发热时应多给婴幼儿喂温开水及含水量多的流质或半流质食物。

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第3题

[简答题] 简述普通饮食、软质饮食、半流质饮食和流质饮食的适用范围及原则。

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第4题

[单选题] 发热时身体容易排出更多的水分，应多给孩子喂（）。

A、热开水 B、温热饮料 C、含水量少的流质食物 D、含水量少的半流质食物

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第5题

[多选题] 感染细菌性痢疾后要及时就医，并注意（）

A、饮食以流质或半流质为主 B、不吃油腻或有刺激性的食物 C、病情好转后逐步恢复普通饮食 D、正常饮食

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第6题

[单选题] 噎食的预防护理中，错误的是（）。

A、严密观察病情和药物不良反应 B、吞咽反射迟钝者应给予软食，必要时给予半流质或流质饮食 C、抢食及暴饮暴食者应集体进食 D、避免带骨、带刺的食物

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第7题

[多选题] 腮腺炎的护理包括（）。

A、注意休息 B、最好吃流质或半流质的食物 C、保持口腔清洁 D、在医生指导下服药 E、减少并发症的发生

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第8题

[单选题] 腮腺炎患儿的护理要求是（），以免使腮腺分泌增多，肿痛加剧。

A、吃流质、半流质食物 B、注意营养 C、不要吃刺激性食品 D、选项A、B和C

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第9题

[] 在儿童患手足口病期间，要注意患儿口腔卫生，进食前后可以用盐水或温开水漱口，饮食应以流质及半流质等无刺激性食品为宜。

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