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【判断题】

使用单一原料生产的食品,在其销售包装上可以免于标注成分或配料表。

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第2题

A、A.生产企业甲生产场所所销售自己生产食品  B、B.餐饮企业乙餐饮服务场所出售制作加工食品  C、C.食品流通企业丙经营场所以外场所销售食品  D、D.运输食品企业丁从事食品运输经营活动  

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第3题

A、企业应当食品或者包装标注食品生产许可证编号和标志;没有食品生产许可证编号和标志,不得出厂销售  B、食品生产许可证编号规则和标志式样由国家质检总局统一规定  C、企业可以出租、出借或者以他形式转让食品生产许可证书和编号  D、禁止伪造、变造食品生产许可证书、食品生产许可证编号和食品生产许可证标志  

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第5题

A、生产记录  B、最小销售单元或者包装  C、检验报告  D、运输包装  

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第6题

A、生产工序、设备、贮存、包装生产关键环节控制  B、原料采购、原料验收、投料等原料控制  C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制  D、销售渠道控制  

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第7题

A、是生产日期标示最早生产单件食品生产日期,保质期按最早到期单件食品保质期标示  B、生产日期标示外包装形成销售单元日期,保质期按最早到期单件食品保质期标示  C、在外包装分别标示各单件食品生产日期和保质期  D、标示生产日期和保质期平均期限  

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