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【填空题】

表面活性剂AES、AES-NH<sub>4</sub>的化学名称分别是：（）、（），它们各属于（）、（）型的表面活性剂。

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第1题

[单选题] 不适宜制作人体用洗涤剂的表面活性剂是（）。

A、APG B、LAS C、AES D、AES-NH<sub>4sub>

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第2题

[单选题] 不适宜制作人体用洗涤剂的表面活性剂是（）

A、APG B、LAS C、AES D、AES-NH<sub>4sub>

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第3题

[单选题] 下列属阴离子表面活性剂的是（）

A、6501 B、AES C、K<sub>12sub> D、CAB

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第4题

[单选题] 下列属非离子表面活性剂的是：（）

A、OP-10 B、AES C、K<sub>12sub> D、CAB

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第5题

[单选题] 下列属阳离子表面活性剂的是（）

A、1831 B、AES C、BS-12 D、CAB

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第6题

[] 下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是（）。

A、A.AES B、B.甜菜碱 C、C.硬脂酸单甘油酯 D、D.OP乳化剂

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第7题

[] 下列表面活性剂可以用作食品乳化剂的是（）

A、A.AES B、B.甜菜碱 C、C.硬脂酸单甘油酯 D、D.OP乳化剂

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第8题

[填空题] 表面活性剂K12、K12-NH4化学名称分别是：（）、（），它们各属于（）和（）型表面活性剂。

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第9题

[单选题] 表面活性剂的毒性顺序正确的是（）

A、阳离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>非离子表面活性剂 B、阳离子表面活性剂>非离子表面活性剂>阴离子表面活性剂 C、阴离子表面活性剂>阳离子表面活性剂>非离子表面活性剂 D、阴离子表面活性剂>非离子表面活性剂>阳离子表面活性剂 E、非离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>阳离子表面活性剂

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