A、构成新细胞
B、提供热量
C、贮存能量
D、修补组织
A、白蛋白；蛋白质 B、蛋白酶；蛋白质 C、蛋白粉；蛋白质 D、蛋白质；蛋白质
A、溶菌酶发挥作用 B、蛋白质的消化 C、氧气与血红蛋白的结合
A、蛋白质互补作用 B、食物蛋白质的含量 C、蛋白质的消化率 D、蛋白质的利用率 E、氨基酸评分
A、这种现象叫蛋白质的盐析 B、这种现象叫蛋白质的变性 C、这种现象叫蛋白质的酸化 D、这种现象叫蛋白质的溶解
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