A、A.食品生产许可申请书、营业执照复印件 B、B.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图 C、C.食品生产主要设备、设施清单 D、D.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
A、A.食品生产许可申请书、营业执照复印件 B、B.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图 C、C.食品生产主要设备、设施清单 D、D.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
A、平面图按正投影法绘制、顶棚平面图宜用镜像投影法绘制 B、平面图应注写房间名称或编号 C、平面图不表示高窗、地沟等不可见部分 D、平面图要标注必要的尺寸、标高 E、屋顶平面图与楼层平面图一样,都是水平剖切的俯视图
A、内外墙节点一般用平面图、立面图和剖面图表示 B、楼梯平面图必须分层绘制,一般有底层平面图,标准层平面图和顶层平面图 C、楼梯间剖面图只需绘制出与楼梯相关部分,相邻部分可用折断线断开 D、楼梯节点详图一般采用较大的比例绘制,如1:1、1:2、1:5、1:10、1:20等