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【单选题】

面点师个人卫生要求是男（），女不染指甲。

A、不留胡须

B、不留长指甲

C、勤换洗工装

D、以上都是

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第1题

[单选题] 面点师个人卫生要求是男不留胡须，女（）

A、不化妆 B、不染指甲 C、不抹口红 D、以上都是

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第2题

[单选题] 男面点师正确着装要求是：工装纽扣齐全，领带整洁，名牌端正，（）等。

A、指甲干净 B、工服整洁 C、脸上干净 D、头发干净

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第3题

[判断题] 面点师上岗按规定着装，是保证面点制品卫生安全的需要，也是有效防止发生事故的需要。

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第4题

[判断题] 面点师上岗按规定着装，是面点制作卫生的需要，也是安全生产的需要。

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第5题

[单选题] 下列对男面点师的卫生要求表述错误的选项是（）。

A、每天刷牙 B、每天洗澡 C、不可戴眼镜 D、每天刮胡子

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第6题

[单选题] 下列对男面点师的卫生要求表述错误的选项是（）。

A、每天刷牙 B、每天洗澡 C、不可戴眼镜 D、每天刮胡子

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第7题

[判断题] 男面点师在岗时，禁止佩戴腕表、戒指、耳环及其它一切身体上的环饰。

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第8题

[单选题] 面点师个人卫生规范包括（）等内容。

A、身体健康的要求 B、仪容仪表的要求 C、操作时手的卫生 D、以上都是

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第9题

[单选题] 女面点师正确着装要求是：（），纽扣齐全，工作帽端正。

A、脸干净 B、耳朵干净 C、头发干净 D、工服干净

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