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【简答题】

为什么铁锅内的残留的水会使锅生锈？

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第1题

[单选题] 鲨鱼在掠食金枪鱼过程中，含金枪鱼气味的水会流过鲨鱼鼻孔内的一组传感膜，这些传感膜被称作什么？（）

A、味蕾 B、半规管 C、鳃瓣

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第2题

[] 利乐无菌罐在进料后为什么要末端排气（）。

A、A.排出管路的杂质 B、B.排出管路内的气体 C、C.排出管路内的水

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第3题

[单选题] 将烧瓶内的水加热至沸腾后移去火焰，水会停止沸腾.迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水（如图），你会观察到烧瓶内的水又沸腾起来，产生这一现象的原因是（）

A、瓶内气体温度升高，压强增大，水的沸点降低 B、瓶内气体温度降低，压强减小，水的沸点降低 C、瓶内气体温度降低，压强减小，水的沸点升高 D、瓶内气体温度升高，压强增大，水的沸点升高

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第4题

[简答题] 生活中，铜比铁的传热行好，但是人们为什么用铁锅？

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第5题

[简答题] 煎药时应该用瓦罐或陶瓷罐，不用铁锅，为什么？

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第6题

[判断题] 交换器内的水排光后，会使大量的空气进入树脂层中形成许多气泡甚至气塞，造成再生液偏流，不但影响再生效果，而且影响交换运行时的出水质量，因此中排以下的水不能排空。

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第7题

[单选题] 为了防止锅炉和给水系统中生成钙、镁水垢，以及避免增加锅内磷酸盐处理用药量和使锅水中产生过多的（），所以应严格监督给水硬度。

A、水垢 B、水渣 C、泡沫 D、盐垢

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第8题

[简答题] 何谓残留边带调幅？电视广播中为什么采用残留边带调幅？

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第9题

[单选题] 在血吸虫病疫区，疫水指的是什么水？（）

A、含有血吸虫的水 B、含有血吸虫尾蚴的水 C、含有血吸虫幼虫的水 D、疫区内的所有水

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