【单选题】
下列成本或费用中，属于餐饮企业固定成本的是（）。
A、食品成本
B、燃料和物料成本
C、设施设备的折旧费
D、洗涤费
查看正确答案A、运输成本 B、工资费用 C、固定资产折旧 D、原材料成本
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第2题
A、菜单内容在一定程度上决定着采购的规模、方式和要求 B、菜单内容决定了餐饮企业雇佣人员的情况 C、菜单内容一经确定，也就决定了餐饮企业食品成本的高低 D、菜单本身的制作也需要一定成本费用
第4题
A、通过一次交换交易实现的企业合并，企业合并成本包括购买方为进行企业合并支付的现金或非现金资产、发行或承担的债务、发行的权益性证券等在购买日的公允价格以及企业合并中发生的各项直接相关费用 B、在合并合同或协议中对可能影响合并成本的未来事项（例如作为对价的股票、债券的市价）做出约定的，购买日如果估计未来事项很可能发生并且对合并成本的影响金额能够可靠计量的，购买方应当将其计入合并成本 C、非同一控制下企业合并中发生的与企业合并直接相关的费用，包括为进行合并而发生的会计审计费用、法律服务费用、咨询费用等，这些费用应当计入企业合并成本 D、通过多次交换交易分步实现的企业合并，其企业合并成本为每一单项交换交易的成本之和 E、企业合并进行过程中发生的各项直接相关费用，一般应于发生时计入当期管理费用
第6题
A、投资者投入固定资产的成本，应当按照投资合同或协议约定的价值确定，但合同或协议约定价值不公允的除外 B、融资租入的固定资产，承租人应当将租赁开始日租赁资产原账面价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为确定租入资产入账价值的基础 C、核电站核设施企业固定资产的预计弃置费用应按其现值计入固定资产成本 D、企业支付的与所购买生产经营用固定资产相关的增值税不计入固定资产的成本
第7题
A、两种方法均考虑了全部的成本和合理的利润 B、完全成本加成法考虑了全部的成本和合理的利润，而变动成本加成法考虑了全部的变动成本和合理的利润 C、两种方法下固定制造费用均在加成中考虑 D、完全成本加成法在完全成本中考虑固定制造费用，变动成本加成法在加成中考虑固定制造费用
第8题
A、某服饰生产企业本月消耗各项费用如下；直接材料60000元，直接人工25000元，变动制造费用为15000元，固定性制造费用为2000元，变动销售管理费用为900元，固定销售管理费用为500元。月初无存货，本月产量为1000件，销量为800件，单位销价为160元／件。 B、要求：分别按变动成本法和完全成本法计算下列指标； C、（l）单位产品成本， D、（2）月末存货成本， E、（3）本月销货成本， F、（4）营业利润。
