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【多选题】

清真“三食”是指（）

A、清真饮食

B、清真肉食

C、清真副食

D、清真食品

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第1题

[简答题] 哺乳仔猪的饲养管理要求中的“抓三食，过三关”是指什么？

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第2题

[单选题] （）撒拉语称“阿勒提欧里”，是青海第二大清真寺。

A、西宁东关清真寺 B、平安洪水泉清真寺 C、马营清真寺 D、循化街子清真寺

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第3题

[填空题] 世界三大菜系是指以（）为代表的（）菜系，以西餐为主体的法国菜系，和土耳其菜系（又被称为清真菜系）。

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第4题

[单选题] 以仿阿拉伯式“光塔”闻名于世的清真寺是（）。

A、西安化觉寺 B、艾提尕清真寺 C、牛街清真寺 D、广州怀圣寺

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第5题

[单选题] 我国现存最大、保存最完整的清真寺是（）。

A、西安化觉寺 B、喀什艾提尕清真寺 C、泉州清净寺 D、北京牛街清真寺

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第6题

[简答题] 简述清真寺建筑构成、特征和中国清真寺建筑的风格。

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第7题

[填空题] 清真食品生产企业中清真饮食习俗的少数民族员工在从业人员的比例不低于（）。

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第8题

[判断题] 中国的清真寺有伊斯兰和中国式两种建筑风格，北京牛街清真寺属于前者。

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第9题

[] 下列清真寺，属于中国传统式建筑的有（）。

A、A.西安化觉寺 B、B.艾提尕清真寺 C、C.牛街清真寺 D、D.泉州清净寺 E、E.广州怀圣寺

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