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【判断题】

不含金属组份的添加剂,称无灰添加剂。

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第1题

A、足够粘度,保证密封和承压  B、碱性加剂,不会腐蚀密封圈  C、粘度大、抗氧化安定性好,碱性加剂  D、抗泡沫性能好,有防腐蚀加剂  

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第5题

A、直接标注复合加剂名称  B、按各成分加入量递减排列标注  C、增加食品加剂项  D、标注复合加剂和其他直接加入加剂名称  

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第6题

A、食品加剂可以无标签  B、食品加剂应当有包装  C、食品加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净量、生产日期、成分或者配料表等内容  D、食品加剂应当有标签、说明书  E、食品加剂标签上不需要载明“食品加剂”字样  

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第9题

A、天然食品加剂比人工化学食品加剂合成安全  B、加剂对身体有害,应该一概禁止  C、三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品加剂  D、食品加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布  

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