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【填空题】

固体食品装入包装容器的操作过程通常称为（）。固体物料通常用：（）、（）和（）。

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更多“固体食品装入包装容器的操作过程通常称为（）。固体物料通常用：（）、（）和（）。”相关的问题

第1题

[填空题] 食品包装的前期过程有：包装容器或材料的清洗、（）、消毒（或包括容器制造）等，充填、灌装、（）或密封为食品包装主要过程。

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第2题

[] 食品标签中的生产日期是指：（）

A、A.食品成为最终产品的日期 B、B.食品的包装或灌装日期 C、C.将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期 D、D.以上皆是

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第3题

[单选题] 放射性物品运输所使用的（）是指罐状容器、可搬运的罐、公路罐车、铁路罐车或拟装有液体、粉末、颗粒、浆液或先以气体或液体装入后凝固成固体的容量不小于450L的容器和拟装有气体的容量不小于1000L的容器。

A、包装箱 B、包装袋 C、罐

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第4题

[多选题] 以下关于食品生产日期（制造日期），以下哪些说法是正确（）

A、成为最终产品的日期 B、包装或灌装日期 C、将食品装入（灌入）包装物或容器中 D、形成最终销售单元的日期

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第5题

[单选题] 预包装食品，指预先定量包装或者制作在（）的食品。

A、包装材料 B、容器 C、包装材料和容器 D、包装材料或容器

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第6题

[填空题] 预包装食品：指经预先（），或装入（灌人）容器中，并在任何场所（如商店、超市、零售摊点、宾馆、餐饮场所、集贸市场，以及飞机、火车、轮船等场所）经销者直接（）给消费者或向消费者直接（）的食品。

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第7题

[] 《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合什么要求，防止食品污染？

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第8题

[单选题] 无菌采样时操作人员手和容器消毒后，下面操作不正确的是（）

A、固体样品用灭菌勺取样装入容器 B、采样容器在火焰下消毒瓶口加盖封口 C、液体样品瓶口消毒后开盖直接倒入取样瓶中 D、在酒精灯火焰下封口

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第9题

[判断题] 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

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