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【填空题】

维生素A中毒后的主要症状表现为体重不增、头发脱落和（）疼等。

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第1题

[填空题] 维生素A中毒后的主要症状表现为（）、头发脱落和骨头疼等。

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第2题

[简答题] 维生素A、维生素B1、维生素C的生理功能及缺少后引发的症状。

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第3题

[] 美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量，有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响，得出了各种维生素通过加热之后的损失比例，虽然这些数据不一定非常准确，但是足够让我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为10%左右，维生素C的损失是16%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%—25%之间。这段文字主要强调的是（）。

A、A.生食与熟食的维生素含量没有差异 B、B.食物中不同维生素受温度影响不同 C、C.加热对食物中维生素的破坏是有限的 D、D.加热后的食物中维生素损失比例

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第4题

[单选题] 两名青年男子，食用大量鲨鱼肝后，相继出现疲乏、食欲下降、腹痛、腹泻、肝肿大、皮肤瘙痒、毛发脱落、骨关节疼痛，你认为哪种中毒可能性最大？（）

A、维生素A中毒； B、维生素B12中毒； C、维生素E中毒； D、维生素K中毒； E、维生素PP中毒。

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第5题

[单选题] 维生素（）可以促进身体代谢，维护神经系统功能，减轻运动后的疲劳

A、维生素B6 B、维生素B1 C、维生素E D、维生素C

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第6题

[单选题] 牙龈充血肿胀、皮肤点状出血是（）

A、维生素A营养素缺乏病的症状 B、维生素B2营养素缺乏病的症状 C、维生素C营养素缺乏病的症状 D、维生素D养素缺乏病的症状 E、维生素K营养素缺乏病的症状

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第7题

[单选题] 华法林中毒时主要解毒剂是（）

A、维生素K。 B、维生素B C、维生素C D、维生素E E、维生素K

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第8题

[简答题] 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。该女童可能缺乏A.维生素CB.维生素BiC.维生素B：D.维生素AE.维生素D

A、A.维生素C
B.维生素Bi
C.维生素B：
D.维生素A
E.维生素D

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第9题

[单选题] 过量食用狗肝引起中毒，中毒的原因是（）。

A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E

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