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【判断题】

市面上销售的牛奶及酸奶均使用不透光材料包装，主要是为防止结合型的核黄素的损失。

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第1题

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第2题

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第3题

[] 师生参照市面上出版的综合实践活动“文本”（各种资源包及活动指南、手册）加以实施的文本开发模式称为文本参照模式。

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第4题

[简答题] 物流运输是乳品企业重大挑战之一。蒙牛目前的触角已经伸向全国各个角落，其产品远销到香港、澳门，甚至还出口东南亚。蒙牛要如何突破配送的瓶颈，把产自大草原的奶送到更广阔的市场呢？巴氏奶和酸奶的货架期非常短，巴氏奶仅10天，酸奶也不过21天左右，而且对冷链的要求最高。从牛奶挤出运送到车间加工，直到运到市场销售，全过程巴氏奶都必须保持在。0℃-- 4℃之间，酸奶则必须保持在2℃--6℃之间贮存.为了能在最短的时间内、有效的存储条件下，以最低的成本将牛奶送到商超的货架上，请您综合运用所学物流专业知识，为蒙牛企业出谋划策。

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第5题

[判断题] 废弃报纸是目前市面上使用最广泛的遮蔽材料。

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第6题

[判断题] 税控收款机和使用的IC卡没有国家标准，经过招标后，中标的企业就可以在市面上销售税控收款机。

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第7题

[填空题] 塑料薄膜温室主体结构使用寿命（）年，透光覆盖材料使用寿命（）年；硬质板塑料温室主体结构使用寿命（）年，透光覆盖材料使用寿命（）年。

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第8题

[] 有关酸奶，以下说法正确的是（）。

A、A.酸奶是变酸的牛奶 B、B.酸奶喝得越多越好 C、C.酸奶空腹时喝效果好 D、D.小包装酸奶一次喝完最好

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第9题

[填空题] 利乐包采样时换包材、换内封条、过包材接头纯牛奶类及中性奶类采样点及数量为（），酸性乳饮料类采样点及数量为排包前的前2包与后4包，TBA/22机采样点及数量为均为排包前的前2包与后10包。停机样的采样点，纯牛奶类及中性奶类为（），酸性乳饮料为最后6包，TBA/22均为最后10包。

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