【单选题】
新鲜春笋含较多难溶性的（），结石患者慎食。食用鲜笋要先切成薄片，在淡盐水或水中彻底煮熟，以去除有害成分。
A、硫酸钾
B、碳酸钙
C、草酸钙
D、碳酸钾
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第2题
A、肾皮质含脂肪成分，信号较髓质高 B、肾皮质含较多自由水，信号较髓质低 C、肾髓质含较多自由水，信号较皮质低 D、肾髓质含脂肪成分，信号较皮质高 E、肾皮、髓质之间有化学位移伪影
第3题
A、肾皮质含较多自由水，信号较髓质低； B、肾皮质含脂肪成分，信号较髓质高； C、肾髓质含较多自由水，信号较皮质低； D、肾髓质含脂肪成分，信号较皮质高； E、肾皮、髓质之间有化学位移伪影。
第4题
A、春季多选择新鲜蔬菜 B、夏季多选择能够补充体内脂溶性维生素的食物 C、夏季多选择能够补充体内水溶性维生素的食物 D、冬季可增加含脂肪的食物，以促进脂溶性维生素的吸收和利用 E、冬季可增加含脂肪的食物，以促进水溶性维生素的吸收和利用
第8题
A、某些蔬菜含较多的草酸，多吃易形成结石 B、青菜吃得越多越好，吃粗纤维含量高的蔬菜不易消化 C、怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长
