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【判断题】

大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。

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第1题

[单选题] 在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

A、提供优质服务 B、丰富客人住宿生活 C、满足客人住宿的需求 D、保持客房整洁

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第2题

[] 在现代饭店中的各种设施日趋多样、丰富，饭店的功能随之增加的情况下，（）仍是现代饭店最基本、最重要的功能。

A、A.提供优质服务 B、B.丰富客人住宿生活 C、C.满足客人住宿的需求 D、D.保持客房整洁

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第3题

[判断题] 前厅部的主要季候均设在客人来往最频繁的饭店大堂地段。

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第4题

[多选题] 饭店设备的重要性有（）。

A、设备设施是饭店产品的组成部分 B、设备设施水平是饭店等级的重要标志 C、设备设施是饭店服务质量的基本保证 D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源

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第5题

[单选题] （）是目前世界上最大及网络分布最广的专业饭店管理集团，也是客房拥有量最多的饭店集团。

A、希尔顿饭店集团 B、英国洲际饭店集团 C、喜达屋饭店及度假村国际集团 D、美国万豪国际集团

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第6题

[单选题] （）是目前世界上最大及网络分布最广的专业饭店管理集团，也是客房拥有量最多的饭店集团。

A、希尔顿饭店集团 B、英国洲际饭店集团 C、喜达屋饭店及度假村国际集团 D、美国万豪国际集团

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第7题

[简答题] 在旅游旺季，各饭店客房出租率均较高，为了保证经济效益，一般饭店都实行超额预订。一天，某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合，已将大部分客人安排妥当，只有一间房号为2305的客房，显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续，而此时，2305房间的预抵客人李先生已经到达（大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人，但未找到）。大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订，并保证将他安排在其他饭店，一旦有房间，再将其接回，但客人态度坚决，称这是你们饭店的问题，与我无关，我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决，而且多次表示哪怕房间小一点也没关系，他就是不想到其他饭店，在值班经理的允许下，大堂副理将客人安置到了值班经理用房，客人对此表示满意。酒店为何要实行超额预订？

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第8题

[简答题] 在旅游旺季，各饭店客房出租率均较高，为了保证经济效益，一般饭店都实行超额预订。一天，某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合，已将大部分客人安排妥当，只有一间房号为2305的客房，显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续，而此时，2305房间的预抵客人李先生已经到达（大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人，但未找到）。大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订，并保证将他安排在其他饭店，一旦有房间，再将其接回，但客人态度坚决，称这是你们饭店的问题，与我无关，我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决，而且多次表示哪怕房间小一点也没关系，他就是不想到其他饭店，在值班经理的允许下，大堂副理将客人安置到了值班经理用房，客人对此表示满意。如何处理因超额预订不能满足顾客入住的情况？

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第9题

[简答题] 在旅游旺季，各饭店客房出租率均较高，为了保证经济效益，一般饭店都实行超额预订。一天，某酒店的大堂副理与前台接待员密切配合，已将大部分客人安排妥当，只有一间房号为2305的客房，显示为预离房。2305房的客人直至18点才来前台办理延住手续，而此时，2305房间的预抵客人李先生已经到达（大堂副理已在下午多次打电话联系2305房间预离客人，但未找到）。大堂副理试图向刚刚到达的李先生解释酒店超额预订，并保证将他安排在其他饭店，一旦有房间，再将其接回，但客人态度坚决，称这是你们饭店的问题，与我无关，我哪也不去。鉴于客人态度十分坚决，而且多次表示哪怕房间小一点也没关系，他就是不想到其他饭店，在值班经理的允许下，大堂副理将客人安置到了值班经理用房，客人对此表示满意。你如何评价本案例中因超额预订对李先生带来的损失？

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