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第3题
A、磷脂和蛋白质分子按夹心饼干的方式排列 B、磷脂包裹着蛋白质，所以可限制水和极性分子跨膜转运 C、磷脂双层结构中蛋白质镶嵌其中或与磷脂外层结合 D、磷脂和蛋白质均匀混合形成膜结构
第4题
A、组成细胞膜结构的成分，其位置绝对不会改变 B、蛋白质与磷脂形成极有规则的重复结构 C、磷脂形成双分子层，以其极性端朝内 D、蛋白质可以在磷脂的双分子层中进行侧向的移动 E、蛋白质层与磷脂层共同形成双分子层
