泡沫多，持久（）是高档优质黄啤酒质量标准之一。..

第1题

A、A.泡沫 B、B.颜色 C、C.香气 D、D.外观、风味和口感特征

第2题

A、白酒的酒度一般在30度以上。 B、啤酒是压榨酒。 C、啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。 D、决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的

第3题

A、浓色啤酒 B、黑啤酒 C、浅色啤酒 D、绿色啤酒

第4题

A、鲜啤酒 B、熟啤酒 C、黄啤酒 D、黑啤酒 E、高浓度啤酒

第5题

A、有利于泡沫形成 B、判断啤酒泡沫和颜色 C、突出香气 D、增加愉悦感

第6题

A、优质安装 B、优质单位工程 C、优质装饰 D、优质园林

第7题

A、A.酿造用水 B、B.大麦 C、C.啤酒花 D、D.啤酒酵母

第8题

A、啤酒酵母 B、酿造水质 C、麦芽、酒花、水和酵母 D、酿造工艺

第9题

A、泡沫发生倍数6~10倍 B、易溶于水 C、凝固点在-80°C以下 D、持久性在30分钟以下

泡沫多，持久（）是高档优质黄啤酒质量标准之一。