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【填空题】

气调贮藏的主要技术参数有：（）。

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第1题
[单选题] 下列技术参数中，不属于气调贮藏的主要技术参数是（）。

A、氧气  B、二氧化碳  C、温度  D、湿度  

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第2题
[简答题] 气调贮藏库气调时，主要的降氧方式及降氧设备有哪些？

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第3题
[填空题] 在气调贮藏库中，主要的气调设备有：（）等。

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第4题
[填空题] 气调贮藏库气调时，主要的降氧方式有（）等。

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第5题
[单选题] （）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。

A、气调贮藏  B、机械冷藏  C、减压贮藏  D、辐射贮藏  

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第6题
[判断题] 气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。

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第7题
[单选题] 柑橘贮藏的主要方式是（）。

A、假植贮藏  B、冷库贮藏  C、气调贮藏  D、常温贮藏  

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第8题
[] 在气调贮藏库中，一个完整的气调系统应主要包括（）等。

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第9题
[填空题] 水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。

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