A、鱼眼澄清而透明 B、鳃颜色鲜红或粉红 C、鱼表皮上黏液较少,体表清洁 D、鱼肉质松软,肌肉有霉味或酸味
A、A.海水鱼的鳃丝能排盐,淡水鱼的鳃丝能吸盐 B、B.海水鱼的肉很咸,淡水鱼的肉不咸 C、C.海水鱼个头较大,淡水鱼个头较小 D、D.海水鱼泳速快,淡水鱼泳速慢
A、最短食用后数分钟即可发生中毒 B、除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼 C、“巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营 D、内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒
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