【单项选择题】
下列属于灌木辣椒的是（）。
A、A.朝天椒
B、B.牛角椒
C、C.大红袍辣椒
D、D.墨西哥辣椒
查看正确答案A、辣味与辣椒品种有关 B、辣椒用量越多味越辣 C、加热时间越长辣味越淡 D、辣味物质具有水溶性 E、辣椒素含量越高刺激性越强
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第7题
A、辣椒里含有的辣椒素可以影响人的味觉 B、很多人讨厌辣椒是因为他们不知道辣椒素的作用 C、辣椒不但能破坏食品的原味，而且能够影响人对食品的味觉 D、辣椒不但不会破坏食品的原味，反而可以刺激人的味觉的敏感性
