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【单选题】

炼制蜂蜜时，老蜜的相对密度为（） 

A、1.4

B、1.37

C、1.34

D、1.25

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第1题

[单选题] （）可杀死微生物，破坏酶

A、嫩蜜 B、中蜜 C、老蜜 D、蜂蜜 E、炼制蜜

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第2题

[填空题] 相对密度是指（）；测定液体的相对密度的仪器是（）。锤度计是专用于测定糖液浓度的密度计，它是以（）溶液重量百分比浓度为刻度的；专门测定牛乳相对密度的密度计叫（）。乳稠计是用以测定牛乳相对密度的密度计，若刻度为30，则乳的相对密度是1.030 ；波美计有轻表、重表两种，前者用以（）的溶液；从酒精计上可直接读取酒精溶液的（）分数。

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第3题

[填空题] 若原油的相对密度为0.85，则原油密度为（）克/厘米，若天然气的相对密度为0.6，则天然气分子量为（）。（已知干燥空气的分子量为29）

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第4题

[简答题] 试计算直径d90μm，密度ρs为3000kg/m3的固体颗粒分别在20℃的空气和水中的自由沉降速度。已知20℃时空气的密度为1.205kg/m3，黏度为1.81×10-5Pa·s，水的黏度为1.5×10-3Pa·s。

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第5题

[判断题] 一般地，气体的相对密度是以空气为标准的。相对密度小于1的气体会漂浮在密封容器的上部。

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第6题

[不定项选择] 某一实验室需要进行AC-20C沥青混合料（70号A级道路石油沥青）马歇尔试验。己知沥青混合料最佳沥青用量为4.5%；粗集料、细集料和矿粉的比例分别为65%、32%和3%，粗、细集料毛体积相对密度为2.723、2.685，矿粉的表现相对密度为2.710。最佳沥青用量对应的沥青混合料理论最大相对密度是2.497，马歇尔试件毛体积相对密度为2.386。请对下列各题进行判别：计算得到的合成矿料毛体积相对密度为（）。

A、2.707 B、2.710 C、2.71 D、2.713

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第7题

[不定项选择] 某一实验室需要进行AC-20C沥青混合料（70号A级道路石油沥青）马歇尔试验。己知沥青混合料最佳沥青用量为4.5%；粗集料、细集料和矿粉的比例分别为65%、32%和3%，粗、细集料毛体积相对密度为2.723、2.685，矿粉的表现相对密度为2.710。最佳沥青用量对应的沥青混合料理论最大相对密度是2.497，马歇尔试件毛体积相对密度为2.386。请对下列各题进行判别：进行成型试验时称量一个马歇尔试件的混合料总质量约为（）。

A、1200g B、1268g C、1248g D、1228g

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第8题

[简答题] 配制10%（相对密度1.08）的KOH溶液1000mL，需要40%相对密度为1.41的KOH溶液多少mL？

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第9题

[判断题] 当沥青的相对密度明显大于1或小于1时，测定沥青延度为避免沥青沉入水底或浮于水面，应在水中加入酒精或食盐来调整水的密度

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