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【判断题】
细菌、霉菌及酵母菌计数方法的验证，控制菌检查方法的验证，加入的是50～100cfu试验菌。
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更多“细菌、霉菌及酵母菌计数方法的验证，控制菌检查方法的验证，加入的是50～100cfu试验菌。”相关的问题
第1题
[判断题] 根据
细
菌
、
霉
菌
和
酵
母
菌
的
生长发育程度和PH值
的
关系，对于耐酸性而言，
霉
菌
＞
酵
母
菌
＞
细
菌
，酸性越强，抑制
细
菌
生长发育
的
作用越显著。（）
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第2题
[填空题] 防止微生物繁殖
的
临界温度是（），大多数微生物在低于0℃
的
条件下生长繁殖受抑制。一般
酵
母
菌
和
霉
菌
比
细
菌
更耐低温，有些
酵
母
菌
和
霉
菌
可在（）下活动，一些嗜冷
细
菌
可在（）下生长繁殖。
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第3题
[单选题] 下列微生物中属于单细胞真核微生物类群
的
是：（）
A、
细
菌
B、
酵
母
菌
菌
C、
霉
菌
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第4题
[多选题]
细
菌
的
基本形态为（）
A、球
菌
B、杆
菌
C、螺旋
菌
D、
酵
母
菌
E、
霉
菌
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第5题
[判断题] 作
霉
菌
及
酵
母
菌
计数
，样品稀释时，用灭
菌
吸管吸取1:10稀释液10ml注入无
菌
试管中，另用橡皮乳头吸管反复吹吸50次，使
霉
菌
孢子散开。
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第6题
[填空题] 发酵食品生产中常见和常用
的
微生物主要有（）、（）、（）三大类。
霉
菌
如米曲霉用于制作酱油、米根霉用作糖化
菌
、总状毛霉做豆腐乳等，
酵
母
菌
的
作用于酒类、酱油、酱类、食醋
及
各种发酵性豆制品
的
风味形成，
细
菌
如醋酸
菌
、乳酸
菌
、枯草杆
菌
等。
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第7题
[单选题] 下列微生物中，不属于真核微生物
的
是（）。
A、
细
菌
B、
霉
菌
C、
酵
母
菌
D、担子
菌
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第8题
[简答题] 列举说明
细
菌
、
酵
母
菌
、放线
菌
、
霉
菌
的
菌
落特征。
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第9题
[简答题] 如何获得
细
菌
（G+、G-）、放线
菌
、
酵
母
菌
、
霉
菌
的
原生质体？
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