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【判断题】

猪在催肥期，要多饲喂植物脂肪含量高的饲料，以提高肉的品质。

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第1题

[填空题] 米糠、玉米、豆饼等含不饱和脂肪酸高的饲料长期饲喂育脂猪，会使胴体脂肪（）。

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第2题

[单选题] （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

A、饱和脂肪酸含量高 B、不饱和脂肪酸含量高 C、熔点低 D、维生素含量多

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第3题

[单选题] （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

A、饱和脂肪酸含量高 B、不饱和脂肪酸含量高 C、熔点低 D、维生素含量多

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第4题

[] （）不是植物油比动物油营养价值高的原因。

A、A.饱和脂肪酸含量高 B、B.不饱和脂肪酸含量高 C、C.熔点低 D、D.维生素含量多

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第5题

[单选题] 在猪的育肥期间应少喂（）含量高的饲料，多喂富含（）的饲料。

A、蛋白质、脂肪 B、脂肪、淀粉 C、蛋白质、淀粉 D、脂肪、蛋白质 E、淀粉、脂肪

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第6题

[判断题] 家兔对各种饲料中粗脂肪的消化率比马属动物高得多，而且家兔可以利用脂肪含量高达20%的饲料。

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第7题

[] 动物性蛋白饲料与植物性蛋白饲料在营养特性及饲喂价值方面有何异同点？

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第8题

[判断题] 早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。

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第9题

[单选题] 动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）。

A、饱和脂肪酸含量高 B、饱和脂肪酸含量低 C、熔点低 D、维生素含量多

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