【判断题】
查看正确答案A、生长发育偏离是指儿童在生长发育过程中不受各种不良因素的影响下，体格生长发育出现的偏离正常轨道的现象 B、生长监测是指定期连续地测量儿童的体重、身高、头围等主要指标 C、健康是指身体上完全处于良好的状态 D、发育是指儿童身体各器官和系统的长大和形态的变化，有相应的测量值
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第3题
A、A.生长发育时间歇性进行的，有些时候发育慢一些，有些时候快一些 B、B.生长发育的速度是波浪式的 C、C.身体各系统发展是均衡的 D、D.儿童生长发育主要指其身体和器官在量上的变化
第5题
A、生长发育偏离是指儿童在生长发育过程中不受各种不良因素的影响下，体格生长发育出现的偏离正常轨道的现象 B、生长监测是指定期连续地测量儿童的体重、身高、头围等主要指标 C、健康是指身体上完全处于良好的状态 D、发育是指儿童身体各器官和系统的长大和形态的变化，有相应的测量值
第8题
A、完全蛋白质所含的氨基酸不论从种类上还是从数量上都适合于人体的需要。 B、若膳食中每日有完全蛋白质，就能维持人体正常活动、促进儿童生长发育。 C、半完全蛋白质所含的氨基酸也适合人体的需要，但各种氨基酸的比例不合适，仅仅能维持生命，而不能促进儿童生长发育。 D、不完全蛋白质缺少一种或数种必需氨基酸。如果只摄入这种蛋白质，基本能维持人体健康，但不能促进儿童发育和生长。
