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【多项选择题】

感染性食物中毒的特点是()

A、A.细菌在肠道中繁殖

B、B.有传染性

C、C.无传染性

D、D.可有全身感染表现

E、E.有流行性

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第1题

[判断题] 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。

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第2题

[] 组胺中毒是一种（）食物中毒。

A、A.感染性 B、B.溶血性 C、C.神经性 D、D.过敏性

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第3题

[单选题] （）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

A、食物中毒 B、食品安全事故 C、食源性疾病 D、食品安全事件

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第4题

[] 变形杆菌食物中毒主要是大量（）侵入肠道引起的感染型食物中毒。

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第5题

[单选题] 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

A、过期性食物中毒 B、化学性食物中毒 C、变质性食物中毒 D、感染型食物中毒

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第6题

[单选题] 食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项（）

A、发病呈暴发性 B、中毒病人一般具有相似的临床表现 C、食物中毒病人对健康人不具传染性 D、病人都有发热等症状

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第7题

[单选题] 化学性食物中毒是非职业人群发生急性化学中毒事件的常见原因，下列关于化学性食物中毒发生的特点说法错误的是？（）

A、发病与含有毒化学物的食物有关 B、发病与进食时间、食用量有关 C、发病常呈现群体性的特点 D、具有明显地域性、季节性和传染性

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第8题

[简答题] 感染型食物中毒和毒素型食物中毒有何区别？如何加强对金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的预防？

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第9题

[判断题] 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食品中毒。（）

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