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【多选题】

酒店的作用是（）

A、创造旅游收入

B、娱乐旅游者身心

C、创造就业机会

D、促进消费方式变化

E、带动其他行业发展

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第1题

[] 酒店集团竞争力的作用有（）。

A、A.有利于酒店集团参与国际竞争 B、B.有利于酒店集团自身价值的提升 C、C.有利于培养酒店管理者的竞争意识 D、D.有利于酒店集团的可持续发展 E、E.有利于酒店集团先进技术的运用

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第2题

[单选题] 酒店信息系统对于酒店决策层的主要作用为（）。

A、日常经营 B、数据维护 C、决策支持 D、花掉预算

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第3题

[多选题] 下列哪些酒店类型是根据酒店市场及宾客特点来分类（）

A、美式计价酒店 B、长住型酒店 C、商务型酒店 D、会议型酒店

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第4题

[单选题] 以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）

A、后勤采购部 B、酒店客房部 C、酒店餐饮部 D、酒店保安部

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第5题

[单选题] 位于三环路沿线的酒店是（）。

A、大东方温泉酒店 B、盘古七星酒店 C、京瑞温泉国际酒店 D、顺景温泉酒店

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第6题

[单选题] 东三环路由南向北行驶经过的酒店是（）。

A、万豪酒店 B、艾维克酒店 C、北京长安街酒店 D、五洲大酒店

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第7题

[] 属于三星级以上的酒店是（）。

A、A.潭江半岛酒店 B、B.海伦堡大酒店 C、C.三埠假日酒店 D、D.雅致酒店

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第8题

[简答题] 山东阳光金山大酒店阳光金山大酒店位于山东省著名的旅游胜地——泰山。泰山是山东最具吸引力的旅游胜地，山高1545米，位于济南以南100公里处，是中国五岳之首。每年都有很多游客到山东泰山旅游观光和看日出。阳光金山大酒店有300间客房，能够接待不断来往的游客。但是，只有半数的客房带浴室，并且酒店只有一家餐馆，一间酒吧，没有任何其它休闲设施。阳光金山大酒店的受欢迎程度更多是基于它的地理位置，而不是它的住宿条件。最近该酒店看上去更加脏乱，急需一次彻底的装修以改进住宿条件。直到不久前，阳光金山大酒店还是该地区主要酒店之一，并且以它的泰山景观和去往各寺庙、展览馆的便利和临近而闻名。但是，最近一个大型的国际连锁酒店在这个地区开张。这个新酒店现代、时尚且物荚价廉。和阳光金山大酒店不一样，它拥有多家餐馆、休闲设施，客房全部带有浴室。这个酒店是一个拥有全球网络系统的国际连锁酒店的新分店，顾客可以在网上实现订房。相反，阳光金山大酒店目前没有这项全球网络系统，所以难以与之竞争。这对阳光金山大酒店的经营产生巨大影响，以致于该酒店业绩下滑、销售下降。该酒店的经理尹兰基已经在这个职位上干了多年，他无法相信由己的好运已经结束，自己的生意受到威胁。但这不仅仅是酒店问题的表现，还关系到酒店的经营方式。顾客关注的绝对不是企业的利润最大化目标。“质量”似乎没有出现在尹兰基的议事日程上，而且急需用来改进酒店面貌的资本投资也没有。同时还有一些其它基础问题。在组织中似乎没有一个真正有效的管理结构，以致于缺乏交流，员工流动率高。除了这些，现有员工中有很多准备离开阳光金山大酒店去新的国际酒店工作。此外，还有计划问题。因为阳光金山大酒店以前的成功，尹兰基从不觉得正式计划的重要性，现在的情况让他开始慎重考虑这个问题，因为他不知道下一步该怎么办。尹兰基认识到要让阳光金山大酒店重振雄风必须做出很多改变。这些改变必须反映改善服务的需要以及在他失去市场之前实施有效管理的需要。在这个地区新开的连锁酒店的启示下，试举出阳光金山酒店因没有制定改进整体经营绩效计划而带来的四个缺点。

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第9题

[单选题] 距离开平市人民政府较近的酒店是（）

A、花园酒店 B、三埠假日酒店 C、凯旋门酒店

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第10题

[简答题] 山东阳光金山大酒店阳光金山大酒店位于山东省著名的旅游胜地——泰山。泰山是山东最具吸引力的旅游胜地，山高1545米，位于济南以南100公里处，是中国五岳之首。每年都有很多游客到山东泰山旅游观光和看日出。阳光金山大酒店有300间客房，能够接待不断来往的游客。但是，只有半数的客房带浴室，并且酒店只有一家餐馆，一间酒吧，没有任何其它休闲设施。阳光金山大酒店的受欢迎程度更多是基于它的地理位置，而不是它的住宿条件。最近该酒店看上去更加脏乱，急需一次彻底的装修以改进住宿条件。直到不久前，阳光金山大酒店还是该地区主要酒店之一，并且以它的泰山景观和去往各寺庙、展览馆的便利和临近而闻名。但是，最近一个大型的国际连锁酒店在这个地区开张。这个新酒店现代、时尚且物荚价廉。和阳光金山大酒店不一样，它拥有多家餐馆、休闲设施，客房全部带有浴室。这个酒店是一个拥有全球网络系统的国际连锁酒店的新分店，顾客可以在网上实现订房。相反，阳光金山大酒店目前没有这项全球网络系统，所以难以与之竞争。这对阳光金山大酒店的经营产生巨大影响，以致于该酒店业绩下滑、销售下降。该酒店的经理尹兰基已经在这个职位上干了多年，他无法相信由己的好运已经结束，自己的生意受到威胁。但这不仅仅是酒店问题的表现，还关系到酒店的经营方式。顾客关注的绝对不是企业的利润最大化目标。“质量”似乎没有出现在尹兰基的议事日程上，而且急需用来改进酒店面貌的资本投资也没有。同时还有一些其它基础问题。在组织中似乎没有一个真正有效的管理结构，以致于缺乏交流，员工流动率高。除了这些，现有员工中有很多准备离开阳光金山大酒店去新的国际酒店工作。此外，还有计划问题。因为阳光金山大酒店以前的成功，尹兰基从不觉得正式计划的重要性，现在的情况让他开始慎重考虑这个问题，因为他不知道下一步该怎么办。尹兰基认识到要让阳光金山大酒店重振雄风必须做出很多改变。这些改变必须反映改善服务的需要以及在他失去市场之前实施有效管理的需要。请举例说明尹兰基能够降低酒店员工高流动率的四种方法。

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